Saturday, April 29, 2017

Monthly Archives: November 2014

طريقة عمل صينية المعكرونة بالتونة وصوص الباشميل بالصور

2w3

المقادير ل6 اشخاص اولا للباستا : 350 جرام باستا اسطوانية ملونة 4 كوب ماء 2 ملعقة صغيرة ملح ثانيا لصلصة التونة: 250 جرام تونة مصفاة 1 علبة (400 جرام) بوريه الطماطم 1 بصلة كبيرة مقطعة صغير 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة ريحان يابس 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة ... Read More »

طريقة عمل باستا بصلصة البيستو بالصور

7l

المقادير ل4 أشخاص للباستا : 600 جرام باستا شريطية (linguini) 4 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة ملح للصلصة: 1 كوب من صلصة البيستو لوصفة البيستو راجع الرابط التالي على الصفحة: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.581080698569303.1073741862.496225610388146&type=3 1 كوب جبن بارميزان مبشور ½ كوب من ماء سلق الباستا الطريقة : 1- فى قدر على النار نضع الماء والباستا والملح ونسلق الباستا حتى تنضج ثم نرفعها عن ... Read More »

طريقة عمل تونة رولز بالصور

1t2

المقادير ل 12- 14 قطعة اولا لحشوة التونة: 400 جرام تونة (2 علبة ) مصفاة ½ كوب بصل اخضر مقطع صغير ½ كوب كرفس مقطع صغير ½ كوب جزر مبشور 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة كبيرة ساور كريم ثانيا للعجينة : 2 كوب دقيق ابيض 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر ... Read More »

طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور

93

الكيكة المكونات الجافة: ٢ ١⁄٢ كوب دقيق أبيض ١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر ١ ملعقة صغيره ملح ١⁄٢ ملعقة صغيره بايكينغ صودا الكيكة المكونات السائلة: ١ كوب سكر ناعم ١⁄٢ كوب زيت نباتي ٣ بيض ١ ١⁄٢ كوب لبن زبادي ١ ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا ١ كوب مربى، البرتقال ٣ ملعقة كبيرة برش قشرة برتقال للحشوة: ١⁄٢ كوب سكر بني ... Read More »

طريقة عمل بوريك بلح البحر التركي بحشوة الجبن بالصور

1a8

المقادير ل12 قطعة 12 رقاقة عجين فيلو على شكل مثاث متساوي الساقين او ربع دائرة بنصف قطر 30 سنتميتر 100 جرام زبدة مملحة مذوبة فى 1 كوب ماء للحشوة : 1 كوب جبن فيتا 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للوجه : 1 بيضة مخفوقة ومخلوطة مع 50 جرام زبدة مذوبة الطريقة : 1- نفرد رقاقة الفيلو وندهنها جيدا بالزبدة 2- ... Read More »

طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقلية

mozx

المقادير ل 3 أشخاص 9 أصابع موزاريلا سميكة وبطول 10 سنتميتر تقريبا 2 بيضة مخفوقة ½ كوب دقيق أبيض ½ كوب بقسماط (كعك بودرة ) 1ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود ½ ملعقة صغيرة ملح للقلى: زيت نباتي غزير الطريقة : نخلط الدقيق ,الملح ,البابريكا والفلفل الاسود معا نغمس اصابع الموزاريلا اولا فى الدقيق ثم البيض ثم الدقيق ... Read More »

طريقة عمل كباب كوبيده الإيراني

qqwe

٦٠٠ غرام لحم ضلع، الخروف مع الدهن مفروم ناعم لمرتين ٦٠٠ غرام لحم عجل، خالي من الدهن مفروم ناعم لمرتين ١ ملعقة كبيرة ملح ١ ملعقة صغيره فلفل أسود ١ ملعقة كبيرة كركم ناعم، مذوب في ملعقة كبيرة زين زيتون ١ ملعقة صغيره زعفران، مدقوق ومخلوط بملعقة كبيرة ماء ساخن ١ بصل، حجم كبير، مبروش ٣ ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم ... Read More »

طريقة عمل دونات نباتي بالصور

6d

المقادير ل12 قطعة اولا المكونات السائلة : 1 كوب حليب الصويا ½ كوب صوص التفاح الغير محلى 1ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس ثانيا المكونات الجافة: 11/2 كوب دقيق القمح الكامل 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب ¾ كوب سكر ابيض للوجه: 1/3 كوب مسحوق بنكهة الفراولةغير محلى 1/3 كوب مسحوق بنكهة ... Read More »

طريقة عمل كيكة الفانيليا 3 طبقات بعجينة واحدة بالصور

1z4

هذه طريقة ممتازة لعمل كيكة فانيليا الطبقات طبقة كيك صلبة بالاسفل وطبقة كاسترد وطبقة كيك اسفنجى بالاعلى كل هذا بعجينة واحدة وبسهولة المقادير ل8 اشخاص 120 جرام دقيق ابيض متعدد الاستعمالات منخول 2 كوب حليب سائل دافىء 4 بيض( البياض مفصول عن الصفار) 150 جرام سكر ابيض 125 جرام زبدة غير مملحة مذوبة 1 ملعقة كبيرة ماء 3 ملعقة صغيرة ... Read More »

طريقة عمل باستا الدجاج بصوص الفطر واللبن الزبادي بالصور

6c3

المقادير ل3 أشخاص للباستا: 300 جرام باستا اسطوانية متوسطة (micatoni) 3 كوب ماء 2 ملعقة صغيرة ملح للصوص والدجاج: 350 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات 1 كوب فطر مقطع كبير 1 حبة فليفلة حمراء مقطعة مربعات صغيرة 1 بصلة متوسطة مقطعة صغير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب لبن زبادي 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة ملخ 1 ... Read More »