Saturday, April 29, 2017

Monthly Archives: November 2014

طريقة عمل السلطة الخضراء

sal1

المقادير ل5 أشخاص 3 حبات طماطم وسط مقطعة مكعبات صغيرة بدون البذور 2 خيار وسط مقطع مكعبات صغيرة 2 بصل أخضر مقطع صغير 1 جزر مبشور 1 فليفلة حمراء مقطعة مربعات صغيرة 1 فليفلة خضراء مقطعة مربعات صغيرة ¼ راس خس رومانى مقطع صغير ¼ باقة بقدونس مفروم بدون العيدان للصلصة  2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ... Read More »

طريقة عمل فريكة بصلصة الطماطم بالصور

1d4

طبق جانبى يقدم بجانب جميع المشاوي التركية المقادير ل4 أشخاص 1كوب برغل خشن مغسول ومصفى 2 طماطم صغير مقطع صغير 2 فلفل اخضر مقطع صغير 1 بصلة متوسطة مقطعة صغير 2 فص ثوم مقطع صغير 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 كوب ماء ساخن الطريقة  1-فى ... Read More »

طريقة عمل بيتزا ستافد كرست بالبيبروني بالصور

1b4

وقت التحضير : 12 دقيقة وقت الخبز 12 دقيقة المقادير ل 4 أشخاص 450 جرام من عجينة البيتزا الجاهزة 7 اصابع جبن موزاريلا بطول 12 سنتميتر 2 كوب جبن موزاريلا مبشور 4 ملاعق صلصة الطماطم حوالى 20 شريحة من البيبرونى الطريقة 1-  حمى الفرن على درجة 225 مئوية 2-  افردى العجينة فوق صينية دائرية بقطر 30 سنتميتر بحيث تزيد بمقدار ... Read More »

طريقة عمل شراب القهوة والليمون

1m7

المقادير ل  1 شخص ¼ كوب قهوة نسكافيه سائلة مركزة قليلا ¼ كوب عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة سكر ¼ ملعقة صغيرة فانيليا مكعبات ثلج الطريقة    نسكب القهوة فى كوب التقديم   نضيف اليها عصير الليمون  نضيف الفانيليا ونقلب   نضيف السكر ونقلب حتى يذوب السكر   نضيف مكعبات الثلج ويقدم Read More »

طريقة عمل صينية الكفتة بالخضراوات بالفرن بالصور

1k

المقادير ل5 أشخاص اولا للكفته : 1 كوب خبز توست 1 بصلة كبيرة ¼ باقة بقدونس 500 جرام لحم مفروم 2 ملعقة صغيلرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ثانيا للخضار 3 حبة كوسا مقطعة دوائر 3 حبة بطاطا  متوسطةمقشرة ومقطعة دوائر 3 حبة باذنجان طويل مقطعة شرائح ... Read More »

طريقة عمل حلى البريوات باللوز بالصور

briouates-aux-amandes-et-au-miel-750-grammes12201303122955gmt

المقادير ل22 قطعة: 2 كوب لوز حب كامل 1 بيضة 1 كوب سكر ابيض 1 ملعقة كبيرة قرفة 3 ملاعق كبيرة ماء زهر البرتقال 1 علبة  رقائق عجينة السمبوسة للعجينة : 1 بيضة مخفوقة للوجه : ½ كوب سمسم حب للقلي : زيت نباتي غزير للشيرة (القطر ): ½ كوب عسل ابيض 1 كوب سكر 1كوب ماء 1 ملعقة كبيرة ... Read More »

طريقة عمل سلطة سجق الدجاج والباستا بالصور

5s2

المقادير ل3 أشخاص أولا للباستا: 2 كوب باستا اسطوانية متوسطة 4 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ملح ثانيا للصلصة : 4 ملاعق كبيرة خل احمر 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة كبيرة اوراق بقدونس ثالثا للسلطة:  أصابع سجق الدجاج مشوي ومقطع حلقات كبيرة  11/2 كوب ... Read More »

طريقة عمل الخبز العربي بالصور

1b1

المقادير ل 10 ارغفة 31/4 كوب  دقيق ابيض 11/4 كوب ماء دافىء 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة نخالة او ردة دقيق لفرد العجينة الطريقة  1-نحمي الفرن على درجة 200 مئوية والنار من اعلى واسفل 2-فى العجانة نضع كل مكونات العجينة  ونعجن على سرعة متوسطة ... Read More »

طريقة عمل شوربة المنيسترونى الايطالية بالصور

mi1

المقادير ل 5 أشخاص 1 بصلة مقطعة وسط 1 فص ثوم مقطع صغير 1/3 كوب فطر مقطع صغير 3 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم 1 جزر مقطع وسط 1 كرافس مقطع وسط 1كوب معكرونة من اي نوع 4 أكواب مرق دجاج مملحة 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة اوريجانو يابس 1علبة (250 جرام )ذرة حلوة معلبة 1علبة (250 جرام ... Read More »

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالباف بالصور

6l

المقادير ل4 أشخاص ٣٠٠ غرام صدر دجاج، مقطع مكعبات صغيرة ٣ ملعقة كبيرة دقيق أبيض ١ بصلة كبيرة، مقطعة شرائح متوسطة ١ كوب فطر، مغسول ومقطع وسط ١⁄٢ كوب بازلا مثلجة ٣ ملعقة كبيرة جبنة تشيدر، مبروشة ٣ ملعقة كبيرة جبن موزاريلا مبشورة ١ ملعقة صغيره ملح ١ ملعقة صغيره فلفل أسود للوجه: ١ شرحة عجينة البايستري، مقاس25 25x سنتميتر ... Read More »