Wednesday, May 24, 2017

Yearly Archives: 2015

طريقة عمل بوب كورن الديك الرومي المقرمشة بالصور

1

السلام عليكم  اليوم كنقدم لكم اروع بوب كورن و من صنع اديك رح نحتاج لحم الديك الرومي مقطه قطع صغيرة و مغسول جيدا بالملح و الخل..و نعيد غسله بالماء 4 بيضات دقيق 3 حبات كنور دجاج ملح ابزار فلفل اسود بودرة التوم فلفل احمر حار زنجبيل بودرة شوي كركم(خرقوم) الطريقة في  اناء نضع قطع الديك الرومي نخفق بالشوكة البيض مع ... Read More »

طريقة عمل خبز البانيني على البخار بالصور

24

السلام عليكم كنقدم لكم عجبنة البانيني على البخار رح نحتاج لتر حليب دافي ملعقة و نصف خميرة حبيبات 2 كيلو الا ربع دقيق شوي ملح في اناء نضع الخميرة تم الحليب  و الملح ،،و نخلط جيدا تم نضيف الدقيق و تدلك العجين نغطي العجين لتختم  مدة ساعة بعد ما اختمرت العجين  نرش سطح العمل بالدقيق نقسم العجين بالسكين  في الطول ... Read More »

طريقة عمل شيكين وراب لديد جدا بالصور

23

السلام عليكم كنقدم لكم شيكين وراب من صنع اديك   رح نحتاج كيلو و نص ديك رومي 3بيضات حبة كنور ملعقة ص ملح ملعقة فلفل اسود ملعقة فلفل احمر شوي فلفل حار ربع كيلو دقيق او اكتر على حسب كمية الديك الرومي كاس من البقسماط( لاشابلور(  زيت للقلي جبن ساندويش بطاطس مقلية خس نغسل الديك الرومي جيدا بالملح و الخل ... Read More »

طريقة عمل العجينة المورقة في 15 دقيقة بالصور

21

السلام عليكم كنقدم لكم العجينة المورقة باسهل طريقة  رح نحتاج نصف كيلو دقيق ربع كيلو زبدة باردة جداا رشة ملح نصف كاس حليب بارد جدا في اناء نخلط الزبدة باصابع ادينا  تم نضيف الحليم ونجمع العجين بدون ما ندلكها نرش الدقيق  وتدلك العجين بالمدلاك و تطوى على 3   وتقلب على الجهة الاخرى وتدلك مرة تانية نفس الطريقة 3 مرات ... Read More »

طريقة عمل عجينة السمبوسك بالصور

22

السلام عليكم كنقدم لكم عجينة السمبوسك نتيجتها رائعة رح نحتاج 3 كاس دقيق ملعقة ص ملح 3 ملاعق كبار زيت ماء دافي      يخلط الكل ويجمع العجين بالماء تدلك العجين جيدا ما تكون العجين رخوة نتركها ترتاح مدة 10 د تقسم العجين على 6 كريات متساوية نبسطها بالمدلاك مع رش القليييل من الدقيق لما ننتهي من بسط الكريات   ... Read More »

طريقة عمل سباكيتي بالصلصة البيضاء بالياغورت الطبيعي والتونه بالصور

20

السلام عليكم كنقدم لكم سباكيتي سهلة وكتجي لديدة جربوها انحتاجو نصف كيلو سباكيتي مسلوقة بشوي ملح وزيت زيتون في كاسرول نضع ملعقة زبدة وملعقتين نشا شوي ملح كاس كبير حليب وشوي ابزار نخلط الكل جيدا ونضعه  على النار مع التحريك حتى يختر الخليط نزيله من على النار و نضيف 2 ياغورت طبيعي ونطحن الكل جيدا ونرجعه على النار شوي ونضيف ... Read More »

طريقة عمل عجينة تارتولات بالصور

19

السلام عليكم كنقدم لكم عجينة عجينة تارتولات ناجحة 100% رح نحتاج نصف كيلو دقيق ممتاز نص كاس سكر بودة ربع كيلو زبدة رشة ملح بيضة ملاحضة لو ما اجتمعت العجين نضيف ملعقتين من الماء البارد   الطريقة نخلط الدقيق مع السكر و الملح جيدا تم نضيف الزبدة مبشورة او مكعبات و نعمل باطراف اصابعنا حتى تتداخل الزبدة مع الدقيق نضيف ... Read More »

طريقة عمل كيكات صغار مسقيين بالكاكاو بالصور

18

السلام عليكم رح نحتاج 4 بيضات 200ج سكر ملعقة سكر فانيليا نصف كاس زيت نصف كاس حليب نصف كاس ماء 400 ج دقيق 2م،ص بكنج باودر 3 ملاعق كاكاو   الطريقة  نطرب البيض جيدا مع السكر و الفانيليا نضيف نصف كاس زيت و نطرب،و نضيف نصف كاس حليب و نصف كاس ماء،،،،و في الأخير 400ج دقيق منخول مع 2 خمارات ... Read More »

طريقة عمل يكة الفانيليا و الحليب ناجحة 100% بالصور

17

السلام عليكم كنقدم لكم الكيكة المعتمدة عندي  و ناجحة ١٠٠ ٪ رح نحتاج 4 بيضات 2 كاس سكر كاس زيت ملعقة فانيليا 2 ملاعق ص بكنغ باودر كاس حليب نصف كاس ماء 2 ملاعق من الكاكاو دقيق حسب الخليط الطريقة في طحانة العصير نضع البيض و الزيت و السكر و يطحن الخليط جيدا تم نضيف الفانيليا و نعاود الخلط بالطحانة ... Read More »

طريقة عمل كيكة بودرة الزنجبيل الرائعة بالصور

16

السلام عليكم كنقدم لكم كيكة الزنجبيل الهشة و اللديدة جربوها مداااق اااائع    رح نحتاج 3 بيضات كاس و نصف سكر نصف كاس زيت ملعقتين ك بودرة الكاكاو ملعقة ص بودرة الزنجبيل ملعقتين ص بكنغ باودر (2 خمارات)  كاس حليب 3 كاس دقيق الطريقة نطرب البيض جيدا مع السكر تم نضيف الزيت و نطرب تم الحليب،،،و في الاخير الدقيق منخول ... Read More »