Sunday, February 19, 2017

Monthly Archives: February 2015

طريقة عمل ِتارت الفراولة و الكريمة بالصور

pa120068

المقادير : للعجينة : 250 غ دقيق – 125 غ زبدة طرية – م ك سكر للزينة : كيس كرية كاسترد جاهزة للتحضير – حبات فراولة متقطعة لشراب السكر : 2 م ك سكر – م ك ماء – قطرات عصير ليمون التحضير : نحضر العجينة بخلط الدقيق و الزبدة و السكر اذا ألزم الأمر نضيف ملعقة ماء بارد حتى نتحصل على عجينة ... Read More »

طريقة عمل قاتوه الشكلاطة بالموز بالصور

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته قاتوه الشكلاطة بالموز  مين فينا ما يحبش الشكلاطة سواء كبار و الا صغار خاصة لما تكون في القاتوهات ديه هديتي اليوم لكم بس يا رب تلاقي الإعجاب … قاتوه الشكلاطة بالموز …. طيب ححط المقادير بس بالراحة …. للتشوييييق    للكيكة : 4بيضات – 125 غ سكر – 100غ دقيق – نصف كيس خميرة قاتوه ... Read More »

طريقة عمل تورتات الحبايب بالصور

91

المقادير للتورتات نفس الوصفة المقادير – 4 بيضات – 125 غ سكر – 4 قوالب صغيرة شكلاطة (200 غ ) 100 غ زبدة – 50 غ دقيق الطريقة نذوب الشكلاطة مع الزبدة على حمام مائي نضيفها على السكر ثم نضيف أصفر البيض الواحد تلو الآخر نضيف الدقيق و نخلط ثم نخفق الأبيض لحد ما يصبح مثل الكريمة نضيفه على خليط ... Read More »

طريقة عمل كيكة الشكلاه و الغلال بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم   السلام عليكم و رحمة الله و بركاته   إخوتي الأعزاء ,, حياكم الله ,, ان شاء الله تكونوا بخير و سعادهــ …   كتيير منكم طلب مني حلى العيد … لكن  عارفين في رمضان الواحد يستغل الوقت في الطاعات …   فالتمسوا لأختكم العذر هالمرة …   لأني عملت أشياء بسيطة و ان شاء الله المرة الجاية أعملها على راحتي و ... Read More »

طريقة عمل كفتة الدجاج بالصور

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته حياكم الله اخوتي الأحباء طبعا مش ممكن اعمل وصفة من غير ما تشاركوني فيها خاصة لو كانت لذيذة الوصفة بالدجاج و اللي ما يحب الدجاج يستبدله باللحم ندخل في الموضوع على طول … المقادير : 3 صدور دجاج – بصلة – سنتين ثوم – جبن مبشور (برمسان مثلا ) – ملح و بهارات حسب الرغبة و اذا نحب ... Read More »

طريقة عمل تارت البصل بالصور

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أخوتي الأعزاء صبّحكم الله بكل خيييير اليوم الوصفة لمحبي البصل انا صرااااحة أعتبرها تحفة أحبّها كثيييرا و ان شاء الله تعجبكم تــــارت البصــل المقادير :     للعجينة : 300 غ دقيق مع رشّة ملح  +2 م . ك زبدة طريّة ما يقارب 125  الى 150 غ 1 م . ك  كريمة طازجة ( ... Read More »

طريقة عمل موس الشكلاطة بالصور

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته  إخوتي حياكم الله في  مطبخي وصفة اليوم سهلة و ما تحتاج للطبخ هي الموس بالشكلاه Mousse au chocolat المقادير :  150 غ شكلاطة – بيضتين – علبة كريمة خفيفة فريش (يمكن الإستغناء عنها و تعويضها ببيضة أخرى) لكن أنصح بالكريمة لأنها تجعل الموس خفيفة الطريقة : نذوب الشكلاطة مع م ك ماء على حمام مائي و نراقبها حتى لا ... Read More »

طريقة عمل عصير الليمون المركّز بالصور

p3050014

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اخوتي الأعزاء … أحييكم بأعطر التحايا  فحيّاكم الله و بيّاكم و جعل الفردوس الأعلى مثواكم  … هذا موسم القوارص و لازم كل ربة بيت تنتهز الفرصة لعمل عصير الليمون المنعش و احنا نعرف ان الصيف على الأبواب و ما أظن أي أخت تحب عائلتها و تهتم لصحّتهم  تشتري العصير المعلّب اللي الله أعلم ما يحتويه ... Read More »

طريقة عمل تارتلات الغلال بالصور

p4090018

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك و لعظيم سلطانك … اللهم لك الحمد على ما أعطيت و لك الحمد لما منعت أسأله تعالى أن يجعل أجسادنا على البلاء صابرة …. اخوتي في الله و زواري الكرام أعتذر لكم جميعا لتغيبي الذي كان بسبب وعكة صحية نتجت عن ألم شديد بالظهر و اتضح ... Read More »

طريقة عمل مكرونة بالكريم و الفطر بالصور

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اخواني و زوّار بيتي الكرام أدعو الله أن تكونوا بأفضل حال و في طاعة الله عز و جلّ اليوم الوصفة سهلة و خفيفة تتماشى مع الطقس الحار … المقادير : 1/2 كيلو مكرونة فراشة أو أي نوع حسب الرغبة  – 2 صدور دجاج أو اسكالوب مقطعة – علبتين كريمفريش المهم ما تكون حلوة – فطر إما معلّب أو طازج –  ... Read More »