Wednesday, June 28, 2017

Monthly Archives: March 2015

طريقة عمل معكرونة التشيلي بالجبنة بالصور

6

١بصلة كبيرة، مفرومة ٥٠٠غرام من اللحم المفروم ١فص من الثوم، مفروم ١ملعقة صغيرة من البهارات ١ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ١ملعقة صغيرة كمون ١ملعقة صغيرةمن الفلفل الحمراء (حريف ١/٢ملعقة صغيرة من الملح ١ ١/٢ملعقة طعام كاكاو غير محلى ١ علبة صلصة الطماطم ١ملعقة طعام من صلصة ورشستير ١ملعقة طعام من الخل الأبيض ١ كوب من الماء Read More »

طريقة عمل ساندويتش هوت دوغ التشيلي بالصور

10

بصلة كبيرة، مفرومة 1 فص من الثوم، مفروم في مقلاة كبيرة يضاف البصل ويطهى ثم أضف الثوم إضافة 500 غرام من اللحم المفروم إضافة المكونات التالية ويخلط 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة من البهارات 1 ملعقة صغيرة من القرفة 1 ملعقة صغيرة من الكمون 1/2 ملعقة الحمراء (حريف) الفلفل 1/2 ملعقة صغيرة من الملح 1 ... Read More »

طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة بالصور

6

كوب من الماء الدافئ 1 ملعقة صغيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية ويوضع جانبا لمدة 5 دقائق في وعاء كبير إضافة كوب1/4 1 طحين مع 1 ملعقة طعام من مسحوق الحليب المجفف 1 ملعقة طعام من سميد ناعم 1/4 ملعقة من بيكنج باودر قليل من الملح وتخلط إضافة الخميرة ببطء يضاف 1/4 ملعقة صغيرة من ماء الزهر ... Read More »

طريقة عمل الأرز المقلي الصيني بالصور

5

٢ كوب رز طويل الحبة مسلوق ٥ ملعقة كبيرة من صلصلة المحار ٣ ملعقة كبيرة من صويا صوص ضعي ٤ ملعقة كبيرة من زيت نباتي على حرارة متوسطة الى عالية ثم ضعي ٣ فصوص من الثوم مفروم ناعم و اطهي لمدة ٢ دقيقة ثم ضعي الارز ضعي صلصلة المحار و صويا صوص . ضعي رشة ملح و فلفل ابيض ثم ... Read More »

طريقة عمل حمص بالحمة بالصور

8

نقع 1 1/2 كوب من الحمص خلال الليل، وتنظيف المياه من وقت لآخر اسلقي ٣٠٠ جرام من الحمص بماء و قليل من كربونات الصودا إلى أن ينضج الحمص تصريف المياه من ضعي الحمص بالخلاط و ١/٢ كوب من الطحينة و الملح ، ١/٤ كوب من عصير الليمون إضافة 2 فص ثوم مفروم بمجرد جهز إضافة صحن في الثلاجة لحوم وسوف ... Read More »

طريقة عمل شوربة الجزر والزنجبيل بالصور

7

٨جزر كبيرة مقطعة ١بصلة كبيرة مفرومة ٣فصوص من الثوم مفروم ٢ملاعق طعام من الزنجبيل المبشور 6 أكواب مرق الدجاج 1/4 ملعقة الزعتر المجفف 1/4 ملعقة جوزة الطيب 1 ملعقة صغيرة من السكر الملح والفلفل حسب الذوق في طنجرة ، ضعي القليل من زيت الزيتون و الزبدةة على نار متوسطة الى عالية ثم ضعي البصل ثم الثوم و الزنجبيل و اتركيهم ... Read More »

طريقة عمل سلطة البطاطا الايطالية بالصور

8

يغلي 3، بطاطا كامل حتى تصبح طرية، يصفى ويبرد لدرجة حرارة الغرفة. ثم قشر قطع البطاطا إلى قطع صغيرة إضافة النقانق في مقلاة ساخنة ويطهى حتى لونها بنيا ذهبيا، على بعد حوالى 10 دقيقة قم بتبريد النقانق لدرجة حرارة الغرفة ثم قطع بالعرض إلى قطع صغيرة إضافة البطاطا، وإضافة النقانق لسلطة ويخلط إضافة البقدونس المفروم، وريحان. الملح والفلفل، حسب الذوق ... Read More »

طريقة عمل خبز محمص جبنة البارميجان بالصور

8

رغيف فرنسي قديم (يوم واحد) قطعيهم الى مربعات صغيرة ضعي الخبز في صحن رشي القليل من زيت الزيتون و حركي سوف تحتاجين اكليل الجبل ، ريحان ، الزعتر البري ضعي القليل من كل نوع و حركي رشة من بودرة الثوم ضعي جبنة البارمزان المبشورة سخني الفرن 150 وضعي الخبز في صينية و ادخليه الفرن 15 دقيقة و من ثم حركي ... Read More »

طريقة عمل سانديوش الهندي على طريقة المكسيكية بالصور

6

حشوة البطاطا إضافة خبز التورتيا إلى مقلاة على حرارة متوسطة عالية رش بعض جبن شيدر إضافة خليط البطاطا، مع اضغط بيديك على البطاطا إضافة خبز التورتيا فوقه ويطهى على جانبي يرفع عن النار قطع الخبز إلى 4 مربعات متساوية صحتين Read More »

طريقة عمل شوربة الذرة والفطر بالصور

8

بصل مفروم واحد 2 فصوص من الثوم مفروم إضافة 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي في مقلاة. يضاف البصل ويطهى لمدة 4 دقائق ثم يضاف 2 فصوص من الثوم المفروم ويطهى حتى يصبح لون البصل ذهبي إضافة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في وعاء بمجرد ذاب الزبدة قم بإضافة 3 ملاعق كبيرة من الطحين امزج ويطهى لمدة 1 دقيقة إضافة ... Read More »