Saturday, August 19, 2017

Monthly Archives: March 2015

طريقة عمل عصير مثلج توت والليمون الحامض بالصور

6

في الخلاط، إضافة كيس من العنب البري المجمد عصير الليمون الحامض 2   4 ملاعق صغيرة من العسل   إضافة الثلج   2كوب صودا الليمون الحامض مزج كل ذلك معا   الشراب المثالي لهذا الجو الحار Read More »

طريقة عمل شوربة الفريكة بالصور

6

١ كوب فريكة انقعي الفريكة لمدة ساعة بالماء الفاتر ١ بصلة صغيرة مقطعة ناعمة, ١ م.ك من زيت الزيتون في طنجرة على نار متوسطة اطهي لمدة ٤ دقائق اضيفي ١٥٠ جرام من اللحم المفروم اطهي لمدة ١٠ دقيقة اضيفي الفريكة و قلبي مع اللحم و البصل اطهي لمدة ٥ دقيقة إضافة 4 أكواب من مرق الدجاج Read More »

طريقة عمل دجاج بالكاري بالصور

8

٢ حبة البطاطا مقطعة إلى مكعبات ١حبة جزر الكبيرة مقطعة إلى مكعبات ١ بصل كبيرة مقطعة الى جوانح ٣ فصوص ثوم مقطعة ناعم ٣ صدور دجاج مقطعة مكغبات ملعقة طعام من زيت الزيتون، وتسخين مقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية يضاف البصل والثوم ويطهى لمدة 5 دقائق ثم يضاف الدجاج لمدة 10 دقائق ثم تضاف البطاطس والجزر إضيفي 1 كوب ... Read More »

طريقة عمل شوربة الخضار السهلة بالصور

7

5 أكواب من الماء و 2 و 1/2 مكعبات ماجي الدجاج إضافة 2 جزر، وقشر وقطع الجزر إضافة البازلاء الخضراء إضافة الكزبرة المفرومة أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون الفلفل الأسود حسب الرغبة قليل من البابريكا يطهى لمدة 10 دقائق إضافة شعرية قصير ويطهى حتى المعكرونة تجهز   Read More »

طريقة عمل ورق عنب بالصور

7

في طنجرة كبيرة في أسفل إضيفي البطاطس ثم الطماطم ثم البصل ١ ضمة كبيرة من البقدونس مفروم ناعم ٤ حبات بندورة كبيرة مفروم ناعم ١ بصل كبيرة مفروم ناعم ٢ ليمون ( عصير) ١ ملعقة صغيرة نعنع ناشف ١/٤ كوب من زيت زيتون ٢ كاسة رز حبة صغير add 1/2 liter of water cook 2-3 hours on low heat Read More »

طريقة عمل تبولة بالصور

7

١ بصلة مقطعة ناعمة ٢ خيار مقطع ناعم ٢ ضمة بقدونس مفروم ناعم ٣حبات بندورة مقطعة ناعم ١/٤ كوب من البرغل ابيض ناعم اضيفي الملح و 2 ليمون (عصير وزيت الزيتون والنعناع الجاف Read More »

طريقة عمل Cream of Broccoli Soup بالصور

8

في مقلاة3 ملاعق كبيرة زبدة نقلي بصلة صغيرة في مقلاة مع زبدة حتى تذبل اضيفي 3 ملاعق كبيرة من الطحين يطهى 3-4 دقائق مع التحريك المتواصل اضيفي 2 كوب من الماء المغلي وحركي ويطهى ببطء حتى يصبح كثيف اضيفي1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض 1/2 ملعقة صغيرة زعتر الملح حسب الرغبة 1/2 ملعقة مسحوق الثوم 2 مكعبات الدجاج ماجي اضيفي ... Read More »

طريقة عمل كعكة الفاكهة الانجليزية بالصور

5

١ كعكة الباوند او الكعكة الاسفنجية مقطعة الى مكعبات ضعي القليل من مربى التوت في اسفل صحن زجاجي ، ثم اضيفي الكيك ضعي فوقه الكاسترد(اعملي الكاسترد حسب تعليمات على العلبة) ضعي خليط من التوت Read More »

طريقة عمل Chocolate Cake Balls بالصور

5

اي نوع من الكيك ١ علبة من حليب محلى 1/4 كوب مسحوق الكاكاو 10 قطع من البسكويت الشاي اخلطي جيدا و شكلي على شكل كرات Read More »

طريقة عمل كلاج بالصور

5

٢٥٠ جرام جبنة عكاوي (محلاة) (انقعيها بماء) القليل من الجبنة المجدلة (اختياري) اضيفي ا ملعقة كبيرة سكر و اخلطي عجينة كلاج (قسمي العجينة كما تريدين ) لفي العجينة مع الحشوة على شكل رول ادهني الصينية بالسمنة و ضعي عليها الكلاج رشي حليب سائل على الكلاج و ادهني الكلاج ايضا بالسمنة اشوي على حرارة عالية حتى تصبح ذهبي اللون رشي الكثير ... Read More »