Tuesday, October 17, 2017

Monthly Archives: March 2015

طريقة عمل فطيرة التوت بالصور

9

للحشوة : 2 كوب من العنب البري الطازج 2 كوب من العليق او التوت الاحمر الطازج 1 كوب فروالة طازجة مقطعة شرائح 2/3 كوب سكر ابيض 3 ملاعق كبيرة نشا 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة بشر الليمون 1 ملعقة كبيرة زبدة في وعاء صغير نخلط السكر و النشا عصير الليمون و بشر الليمون…وفي وعاء اخر كبير نضع ... Read More »

طريقة عمل حساء البازلاء بالصور

6

٢ملعقة كبيرة من الزبدة ١بصلة متوسطة مفرومة ضعي الزبدة في الطنجرة على حرارة متوسطة الى عالية ،ثم اضيفي البصل ٢ جزر مفروم او مبشور اضيفي الجزر بعد دقيقتين اضيفي ٢ كوب من البازلاء الخضراء ٤اكواب من مرقة الدجاج أو (4 أكواب من الماء + 2 مكعبات من مرقة الدجاج)، ١/٢ ملعقة صغيرة الفلفل الابيض عندما تنضج الخضار، استخدمي خلاط لطحن ... Read More »

طريقة عمل كريب بالنوتيلا بالصور

8

٣/٤كوب من الطحين ١ ملعقة صغيرة ملح ١كوب حليب ١ بيضة كبيرة او ٢ بيض صغير ١ ملعقة كبيرة سكر ١/٢ ملعقة صغيرة فانيلا ٢ملعقة كبيرة عصير برتقال ١ ملعقة كبيرة من قشر البرتقال اخلطي جميع المكونات غطي الخليط و اتركيه لمدة ساعة سخني المقلاة علي حرارة متوسطة ذوبي قليلا من الزبدة في المقلاة استخدمي مغرفة لجعل طبقة رقيقة، ويطهى ... Read More »

طريقة عمل ساندويش جبنة الكرافت والزعتر الأخض بالصور

9

2 علبة جبنة كرفت (مبشورة) 2 ملعقة كبيرة مايونيز 1 علبة فطر (مقطع) فلفل أسود زعتر أخضر ( او ناشف) خبز توست أبيض ( نزيل حواف الخبز) iبشري الجبنة وضعيها في وعاء اضيفي 2 ملعقة طعام من المايونيز 1 فطر معلب، مفروم اخلطيه جيدا قطعي حواف الخبز ضعي على الخبز ملعقتين من الخليط من ثم رشي القليل من الزعتر عليها ... Read More »

طريقة عمل كعكة ليمون بالصور

9

الطبقة الاولى: ١كوب زبدة ١/٢كوب سكر ناعم ١كوب طحين طبقة الليمون: ١كوب سكر ناعم ٢بيضة ٢ ليمون،عصير ١ملعقة كبيرة من قشر الليمون ١/٤كوب طحين في وعاء متوسط الحجم، امزجي زبدة، 1 كوب طحين و 1/2 كوب سكر،ضعي الخليط في صانية أخبز في 350 درجة فهرنهايت،١٧٠c لمدة ١٥-٢٠ دقيقة في وعاء اخر اخلطي ١كوب سكر و البيض معا ثم اضيفي عصير ... Read More »

طريقة عمل شوربة العدس بالصور

5

١كوب عدس اصفر ٣كوب ماء بعد ٢٠قيقة ضعي ١ بصلة مفروم ناعم في وعاء صغير اضيفي2 ملعقة طعام من زيت الزيتون و 1 ملعقة طعام من الطحين و 1 ملعقة صغيرة كمون، قليلا من الملح و اضيفي الخليط للشوربة إضيفي ٢ من مكعبات مرقة الدجاج ويطهى لمدة 15 دقيقة تكفي ل ٤ اشخاص Read More »

طريقة عمل بطاطس مهروسة بالصور

5

يضاف الماء إلى قدر يترك ليغلي 6 بطاطا قشري البطاطا ونظفيها بشكل جيد تقطع البطاطا إلى شرائح أو مكعبات إضافة البطاطا. تسخين فقط للغليان، ثم خفضي الحرارة. تغطى وتترك 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا طرية صفي البطاطا من الماء وضعي البطاطا في مقلاة فقط لتجف الماء و هذه الطريقة تجعل البطاطا المهروسة خفيف… اضيفي الزبدة و الملح ... Read More »

طريقة عمل الدجاج بالبقسماط بالصور

3

قطعي صدور الدجاج كما مبين بالصورة (قطع صغيرة ) تبليه بالبهارات الايطالية و البقسماط سخني الزيت في مقلاة قلي الدجاج في القليل من الزيت النباتي حتى ينضج الدجاج، وعندما ينضج الدجاج على الوجه الاسفل ،اقلبيه على الجهة الاخرى استمتعي مع البطاطا المهروسة أو بعض الخضار Read More »

طريقة عمل موفين الموز بالصور

9

1 ملعقة صغيرة باكنغ صودا 1 ملعقة صغيرة من بايكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة من الملح تخلط جميع المكونات في وعاء 3 موز ناضجة كبيرة نهرس الموز اضيفي 3/4 كوب من السكر و ملعقة صغيرة قرفة ضيفي بيضة اضيفي ببطء الخليط الى المكونات الجافة ويخلط جيدا اخلطي 1/3 كوب من السكر البني، 1 ملعقة طعام من الطحين و 1/8 ملعقة ... Read More »

طريقة عمل بسكويت الوفل بالصور

4

في وعاء صغير، فصل 2 بيض. خفق البيض مع خفاق الكهربائي حتى ينفش البيض ادهني بالفرشاة بالزيت وادهني على الحديدة جهاز الوافل وسخنيه إضافة 2 كوب طحين 1/2 ملعقة صغيرة من الملح 2 ملاعق طعام من السكر 1 1/2 ملاعق صغيرة بيكروبانات الصودا 1 1/2 كوب من الحليب 4 ملاعق كبيرة (1/2 عصا الزبد، ذاىبة ومبردة) 1/2 ملعقة صغيرة الفانيليا ... Read More »