Saturday, August 19, 2017

Monthly Archives: May 2015

طريقة عمل صينية التونة بالكانلوني بالصور

e1f6d0daf4270edda2b0bbb7254bf350

المكونات مقادير الحشوة 12 قطعة كانيلوني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، من علبة التونة 1 حبة بصل، صغيرة مفرومة 1 فص ثوم، مهروس 2/1 كوب فلفل أحمر حلو، مكعبات 2/1 كوب بازلاء، مجمدة 1 علبة كبيرة تونة، بزيت زيتون 2/1 كوب جبنة شيدر، مبشور 2 ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 حبة بيض مخفوقة 3/2 ... Read More »

طريقة عمل حلى المارس اللذيذ بالصور

fd38db733058f3ace4104a035754918a

المقادير والطريقة : الحلى عباره عن ثلاث طبقات .. الاولى -علبة بسكوت دايجستف ( ازا بدكم اي نوع بسكوت غيره مو مهم ) -حليب -توفي سائل نغمس البسكوت فى الحليب ..و أنكسره فى الوعاء .. _وبعدها بنصب عليه شوي من التوفي السائل وازا مو متواجد ممكن تحطو الصوص اللي بيكون في علبة الكاراميل …. الطبقه الثانيه: -ظرف دريم ويب -10 ... Read More »

طريقة عمل حلى كاسات الدايجستف بالصور

bc1dbc698643b44ab434f8c8ddb3f712

 حلى كاسات بسكويت الدايجستف : الطريقة : نحضر كاسات خاصة للحلا ثم نبدا بالتحضير طبقة 1: نضع طبقة من بسكويت الدايجستف بعد ما غمسناه في الحليب السائل حتى يلين قليلا. طبقة 2 : نضع في الخلاط 3علب قشطة 2 كريمة كراميل 1ظرف دريم ويب كوب حليب ونخلطها ثم نقسم الخليط قسمين ……… ناخذ قسم ونضع علية ملعقة كبيرة شكولاتة ونخلط ... Read More »

طريقة عمل ميني كنافة بالقشطة بالصور

f18267bcfd68b0a1f8a209d5fad919a1

– للكنافه : علبه كنافه مطحونه 1 زبدة – للقشطة : كوب حليب 4 ملاعق طعام طحين ( طحين المعجنات “رقم 1” ) ملعقة صغيره ماء ورد ( حسب الرغبه ) ملعقتين طعام سكر 2 قشطة * الطريقة : 1- نذوب الزبده على نار هادية 2- نصب الزبده على الكنافه و نبدا نخلطها لين ما نتاكد ان الكنافه كلها تغطت ... Read More »

طريقة عمل حلى كرات الدايجستف بالصور

upload9705e56a2b

المقادير 2 باكيت بسكويت دايجستف > على حسب الكمية الي تبغينها 2 علبة قشطـة علبة حليب محلى ( نستلة ) 6 حبات جبن كيري 2 شوكلاته فليك هيرشي للتزيين أعواد اسنان الطريقة – يطحن البسكويت جيدا ، ثم يضاف له علبة واحده قشطة و2 فليك ويعجن الخليط ونشكل من العجينة السابقة كور ونرصها في الصنينة .     – بالخلاط ... Read More »

طريقة عمل كرات البيتزا المقلية بالصور

5e2fd870b68eab3302a4e90ff22ad956

المقادير  كوبين ونصف طحين ملعقة صغير خميرة ملعقة صغيرة ملح ملعقتين صغيرة سكر واحد كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة زيت زيتون رشة ثوم بودرة  الطريقة تعجن المقادير لين تتكون عجين لينة لكن ليست لينة جدا وتدهن بزيت غير الموجود بالمقادير وتغلف بالنايلون وتترك تتخمر .. بعدها تفرد بسمك خفيف نوعا ما لكن لايكون خفيف جدا عشان لا ينخرم اثناء التكوير ... Read More »

طريقه عمل فته الحمص باللبن بالصور

IMG_0065[1]

المقـــاديـــر: 3 كوب حمص حب مسلوق 3 كوب مرق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون 4 رغيف خبزعربي مقطع مكعبات مقلية الطبقة العلوية : 4 كوب لبن زبادي ( روب ) 4 ملعقة كبيرة طحينة  1/4 كوب عصير ليمون  4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة ملح 2-3 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة  للتقـديـم : بقدونس مفروم . ... Read More »

طريقه عمل لقيمات بالزعفران (لقمه القاضي) بالصور

IMG_0170[1]

المقـــاديـــر: 1/4 2 كوب دقيق  1/4 كوب نشا 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة 1 ملعقة صغيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة زعفران مفتت  3/4 1 كوب ماء دافئ للقلـي : زيت ذرة  للتقـديـم : ( شيرة. قطر.شربات ) فستق حلبي ناعم في إبريق الخلاط ضعي الدقيق . النشا. الخميرة. السكر. الملح. الزعفران والماء . شغلي الخلاط ... Read More »

طريقه عمل كوكيز بالشوكلاته بالصور

IMG_0350[1]

المقـــاديـــر: 1/2 2 كوب دقيق 1/4 كوب بودرة الكاكاوالسادة 1/4 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة 1 كوب زبدة لينة 1 كوب سكر بني فاتح 3/4 كوب سكر ناعم الحبيبات 2 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 2 كوب شوكولاتة قطع (شيبس)      1. ثتبي الرف الشبكي الأوسط. سخني الفرن إلى ... Read More »

طريقه عمل الشيره -القطر بالصور

IMG_0176[1]

المقـــاديــر: 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون  2 ملعقة كبيرة ماء الزهر في قدرسميك القاعدة ضعي السكر . الماء. عصير الليمون وماء الزهر . ضعي القدر على نار متوسطة. بإستعمال ملعقة خشبية قلبي خليط السكر والماء إلى أن يذوب السكر.دعيه ليغلي .خففي النار واتركيه يغلي بهدوء لمدة 8 -10 دقائق Read More »