Saturday, August 19, 2017

Monthly Archives: June 2015

طريقة عمل أومليط بالبصل بالصور

4

بصلة بيض معدنوس زيت 1 oignon Des œufs Persil L’huile   يقلى البصل مع قليل من الزيت يضاف الملح, الإبزار والمعدنوس ثم يترك ليبرد يطرب البيض ويضاف له خليط البصل في مقلاة يطهى الخليط من الجهتين Faire cuire l’oignon dans une quantité d’huile, ajouter le sel, poivre, et le persil. Laisser refroidir. A l’aide d’une fourchette Battre les œufs, ajouter ... Read More »

طريقة عمل السفرجل معسل بالصور

3

السفرجل معسل سفرجل مقطع أعواد القرفة عسل 2 معالق مربى ماء للسلق تسلق قطع السفرجل مع أعواد القرفة, بعدما تسلق ننقص ماء السلق ونضيف العسل حسب الذوق والمربى, نتركه على النار حتى يتعسل. Read More »

طريقة عمل البريوات بالصور

4

نصف كيلو لوز مسلوق ومنقي نصف رابعة سكر 2 معالق كبار ماء الزهر ملعقة صغيرة قرفة قليل من المسكة الحرة مدقوقة ورق البسطيلة زيت للقلي عسل تخلط المقادير ونعمل كويرات تقطع ورق البسطيلة لشرائط وتوضع الكويرة في طرف الشريط  وتطوى على شكل مثلث وتدهن في النهاية بخليط من الدقيق والماء. ثم تقلى في الزيت وتغطس في العسل الساخن. تصفى وترش ... Read More »

طريقة عمل كيك الشوكولاته بالصور

12

  المقادير كالاتى 4 بيضات كوب سكر كوب لبن كوب زيت نص كوب كاكاو خام باكو بيكنج بودر 2 باكو فانيليا كوب ونص دقيق ((منخول))ونخلط علية البكنج بودر صوص الشيكولاتة نضع الكاكاو السكر اللبن الزيت نضربهم بالمضرب الكهربائى حتى نصل للقوام المطلوب نبدا بوضع البيض واحدة تلو الاخرى والافضل فحص كل بيضة فى طبق خارجى قبل اضافتها اضافة الفانيليا نخلط ... Read More »

طريقة عمل حلوى بكاوكاو والكوك بالصور

5

 كيلو كاوكاو أخضر مطحون ¼  كيلو كوك مطحون ¼ بيضا ت3 خمارة كأس سكر سنيدة كأس من الزيت ملعقة كبيرة مربى ¼ kilo de cacahuètes hachés ¼ kilo de noix de coco hachés 3 œufs Un sachet de levure chimique Un verre de sucre semoule Un verre  d’huile Une càs de confiture   تخلط المقادير ونشكل كويرات يغمس وجهها بماء الزهر ثم ... Read More »

طريقة عمل عصير للأطفال بالصور

4

عصير للأطفال عصير 2 برتقالات 2 جزر مسلوق بعض القطع من الكيوي Read More »

طريقة عمل حلوى بكاوكاو والكلاصاج بالصور

5

كيلو كاوكاو¼ نصف كأس زيت نصف كأس سنيدة نصف كأس زبدة مذوبة نصف كيس خميرة الدقيق حسب الخليط :الكلاصاج 1 بياض بيضة  غرام125سكر كلاصي     نقلي الكاوكاو بقشوره في نصف كاس الزيت, نصفيه ونتركه ليبرد ثم يطحن. تخلط جميع العناصر حتى زيت القلي الخاصة بكاوكاو نطلق العجين بالمدلك وتقطع بالقطاعة. يدهن وجه الحلوى بالكلاصاج. :لتحضير الكلاصاج يطرب بياض البيضة ... Read More »

طريقة عمل أهرامات الكوك بالصور

5

أهرامات الكوك (وصفة مجربة من الإنترنت) المقادير نصف كيلو كوك علبة حليب مركز محلى 1 فاني  ملون أحمر وأخضر الحشوة غرام كاوكاو125 ملعقة صغيرة مملوءة شكلاط بودرة قليل من العسل لجمع الخليط الطريقة يوضع الكوك في فرن ساخن ليجف ويسهل طحنه يطحن مرتين نضيف له الحليب المركز والفاني يخلط جيدا ويقسم لثلاث كرات  نستعمل الملون الأحمر والأخضر للتلوين،  يحمر كاوكاو ... Read More »

طريقة عمل ميني بيتزا بالطون بالصور

M1

المقادير عجبنة الميني بيتزا جاهزة بصل فلفل صلصة الطماطم مركز الطماطم يقلى البصل والفلفل في الزيت يضاف الملح والإبزار. يدهن وجه البتزا بقليل من مركز الطماطم. ثم صلصة الطماطم المطهوة وترش بالزعتر  يضاف البصل والفلفل والطون وجبنة الموتزاريلا وتدخل االفرن Read More »

طريقة عمل كيكة مغربية عادية بالصور

4

المقادير 4 بيضات كاس من الزيت الزيت كاس ونصف سكر 1 دانون 4 خمارات 1 فاني  دقيق الطريقة يخلط الكل . تدهن اللاطة بالزبدة وترش بالطحين . وأدخليها لفرن . بعد إخراجها تدهن بالمربى و يرش فوقها الكوك Read More »