Monday, March 27, 2017

Monthly Archives: October 2015

طريقه عمل مورقات محشيه بالبيض بالصور

55 (1)

المقادير العجين المورق  3 علب طون بصلصة  الطماطم  2 بيض مسلوق  شوية زيتون مقطع   بيضة للدهن طريقة تحضير مورقات محشة بالبيض بالصور نخلط الطون والبيض محكوك والزيتون نبسط عجين المورقات ونقطعه مربعات ثم نضع الحشوة في الوسط ونطوي المورقات ونضغط عليها في الجوانب   ندهن المورقات بالبيض ندخل المورقات للفرن ويقدم   Read More »

طريقه عمل تورته بالتفاح بالصور

طورطات-فرديات-بالتفاح-والنباج

مقادير العجينة  250 غ طحين 125غ زبدة نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر 75 ملل ماء بارد جدا طريقة التحضير  كنذوبو السكر والملح في كمية الماء الباردة ويترك جانبا ثم كنخلطو الزبدة مع الطحين ويفرك بين الاصابع دون الاكثار الى ان نحصل على مزيج بشكل حبيبات صغيرة مثل الكسكس و نضع حفرة وسط الطحين ونصب كمية الماء مرة واحدة ... Read More »

طريقه عمل ميني بيتزا بالفطر والكاشير بالصور

ميني-بيتزا-بالكاشير-والفطر-7

مقادير ميني بيتزا صلصة الطماطم الدرة  كاشير  الفطر الفرماج الأحمر محكوك طريقة التحضير   جد سهلة بالصور  اولا كنعمل دوائر صغار من العجين ندهنه بالصلصه نضيف الجبن الذره والفطر الكاشير ثم نضيف جبن وزيتون ويخبز وبالعافيه Read More »

طريقه عمل حلوى الفلان

ikkk

مقادير البسكوي   250 غ الدقيق  4 معاق كبيرة من السكر كلاصي 125 غ زبدة باردة قليل من الملح  بيضة واحدة      مقادير الفلان بنكهة الكراميل   ربع لتر حليب   كيس من فلان بنكهة الكراميل 3 ملاعق سكر  قشور حامضة محكوكة قطرات من نكهة الحامض مقادير الفلان بنكهة الفريز ربع لتر حليب كيس من فلان بنكهة الفريز 3 ملاعق ... Read More »

طريقة عمل سلطة فواكه وخضر مختلطة لذيذة وغنية بالصور

7777777777

للخضر  بطاطس  جزر باربا خس افوكا ذرة  تونة للفواكه شمام اناناس تفاح جزر محكوك لوز زبيب للصلصة ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز ثلات معالق كبيرة موطارد-خردل ملعقة كبيرة خل ملعقتين كبيرتين زيت زيتون ملح ملعقتين ماء الطريقة الخضر نصلق البطاطس والباربا والجزر ونضيف لهم الصلصة مخلطة مع بعض  نفرغ الافوكا من وسطها ونخلها مع الصلصة والذرة والتونة  الفواكه نقسم الشمام لقسمين ... Read More »

طريقة عمل سلطة الدجاج روعة وسهلة بالصور

333333333

المقادير         200 غ صدر دجاج ملح وفلفل اسود وزبدة  ملفوف بنفسجي اوراق الشبت  ذرة طماطم  جزر مفروم  بصل  خس   الصلصلة ملعقة مايونيز  ملعقة ياغوورت بدون سكر ملعقة صغيرة عسل جلبانة ملعقة صغيرة موطارد عصير ليمونة  ملح فلفل اسود    الطريقة    نضع الزبدة في مقلاة حتى تذوب ونضيف لها الدجاج والملح والفلفل الاسود ونحرك حتى ... Read More »

طريقة عمل سلطة الانشوفة والافوكا بالصور

22222222

المقادير          افوكا انشوفة مملحة كروفيت مصلوق طماطم  خبز محمص ذرة ملفوف خس   الصلصة ياغوورت بدون سكر مايونيز ملعقة صماطم مصبرة ثوم ملح فلفل اسود زيت زيتون عصير حامض   الطريقة   نقلي الانشوبة  والخبز    الصلصة  نخلط كل المقادير في خلاط ونقدمها مع الخضر   Read More »

طريقة عمل سلطة ربيعية بالخضر والدجاج بالصور

3333333

المقادير       صدر دجاج تقريبا ربع كيلو رشة فلفل اسود ملح زيت زيتون   ملفوف احمر واخضر جزر افوكا عصير حامض ملح  ريحان مجفف زيت زيتون   بيض مصلوق   الطريقة   نقطع الخضر ونضيف لها الملح والليومون والريحان وزيت الزيتون ونصففها كما نشاء في كؤوس التقديم    في مقلاة نضع زيت الزيتون حتى تسخن نضيف الدجاج والملح ... Read More »

طريقة عمل سلطة ايبلي والزعتر بالصور

333333

المقادير   كاسين ايبلي  ذرة  طون قزبر وبقدونس زعتر  زيتون اسود ملح فلفل اسود زيت زيتون   الطريقة   نصلق ايبلي مع الملح نخلط باقي المقادير ونقدمها    Read More »

طريقة عمل سلطة اسيوية لذيذة بالصور

22222

المقادير   طماطم خس افوكا ملفوف اخضر وبنفسجي  خوخ اناناس كيوي سوريمي  جبن شيدار ذرة جزر ملح عصير ليمون حامض زيت زيتون   الطريقة   نقطع الخضر والفواكه كل على حدا ونرشها بالملح والليون والزيت ونصففها في الطبق كما نحب Read More »