Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل لفائف خبز بالصور

اهلينُ وسهلينُ ع الحلوينُ

هالطبقُ تقدرونُ تسوونهـُ عشاء خفيفُ

وممكنُ للبوفيهـُ كتقديمـُ خطييرُ اوووي

والزينُ فيهـُ ينفعُ للفرزنهـُ
[ بسُ اهمُ شئُ تغلفونهـُ زينُ عشانُ مايطلعُ طعمهـُ باينُ انهـُ مفرزنُ وتنكبونُ نفسكمـُ ]

نجي للشغلُ

انا ماصورتُ المقاديرُ لاني كنتُ مسويتها بوقتُ صيامُ تسعهـُ محرمـُ

ولاَ امدانيُ

خبزُ مفرودُ مفصول عنُ بعضُ

دجاجُ عندكـُ باقيُ نتفيهـُ اوَ خوذيُ قطعهـُ وحدهـُ صدرُ دجاجُ واسلقيهـُ
<<لازمـُ يكونُ الدجاج مو باين عشان لو قطعتيهـُ راحُ يخربُ الشكلُ

واسلقي لكـُ حبتينُ بطاطس متوسطة الحجمـُ واهرسيها

واحمسي بصلهـُ صغيرهـُ

وحبةُ ثومـُ وشوية زيتُ زيتونُ
وبهاراتُ وملحُ وكاريُ

واخلطي لحد مايتجانسو معُ بعضُ
الدجاج والبطاطس

واخلطي معها ملعقةُ جبنُ سائلُ

شويةُ كزبرهـُ

وتصيرُ زيً كذا

وادهنيها بالخبزهـُ

ولفيها وغلفيها بالقصديرُ


وبعدها بالفريزر لاجل غيرٌ مسمىَ
<< لا تصدقونُ العبُ عليكمـُ

يعني 1 ساعهـُ اوا اقلُ بهالبردُ

بسُ لحدُ ماتحسينها صارتُ قاسيهـُ

عشانُ اذا قطعتيها ماتنهرسُ معااكـُ

وقطعيها واغمسيها بالبيضُ
[ انا اخلطُ معاهـُ بهارتُ اي نوعُ عشانُ الزفّرهـُ حكمهـُ منُ منال العالمُ ]

وبعدها بالبقسماطُ
افضل بقسماطُ جرّبتهـُ هرفيُ ع الاطلاقُ

وع الزيتُ الحارَ

وهنا عندُ التقديمـُ

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*