Friday, September 22, 2017

طريقة عمل شاورما تركية بالصور

ندخل ع المقاادير:

لحمة غنم مقدار كوب أو حسب أفراد العائلة

يعني تقريبا كوب يسوي ساندوتشين

وبصلة مقطعه مربعات متوسطة مو ناااعم

وملعقة صغيرة فلفل أسود

وملعقة صغيرة ملح

وملعقتين كبار خل

نجيب صينية فخار أو بايركس ونحط اللحم والبصل والملح والخل

نتبل اللحم ونصف قطع شحم رقيقة على الوجه

وندخله الفرن ونشغل الشواية 10 دقايق فقط

يطلع لنا مثل الصورة رقم 4

نشيل الشحم ونحط اللحم في صاج ع نار متوسطة ونحرك لين تنشف الموية تقريبا 10 دقايق

ثم نقطع خبز من الوسط ونحشيه ثم نلفه أو مثل الصورة 3 في طرف الخبزة ونلف

أختي صراحة تحب خبز الجباتي فلفته فيه الصورة 4

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*