Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل شوصون بالعجين المورق بالصور

المقادير

رولي من pâte feuilletée العجينة المورقة

نصف حبة بصل مقطعة + فص ثوم + ملح
2 حبات طماطم + طون + فرماج مبشور
+ زيتون اخضر بدون نواة

 

التحضير

نقوم بوضع البصل+ ثوم+ ملح + طماطم في مقلاة مع القليل من الزيت نطهيها حتى تصبح صلصة نتركها حتى تبرد

ثم ناتي بالعجينة ونقوم بتقطيعها مربعات ونضع الصلصة والجبن والزيتون والطون ونقوم بغلقها ونقوم بالضغط بالفرشيطة على الحواشي

ثم ندهنها بالبيض ونرشها بالسانوج وندخلها الفرن

بالهناء و الشفاء

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*