Tuesday, December 12, 2017

طريقة عمل مافن الموز والشوكولاته بالصور

بالنسبة للمكونات

 

حبتين بيض

كاس شاي سكر حبيبات

كاس الا ربع <<نفس الكاس>>زيت

حبتين موز نااضج

ملعقة سكر فانيلا

ملعقة بيكن باودر

ملعقتين شكلاته بودرة

125 ل 150غ دقيق او ما يعادل 8ل 10ملاعق دقيق

بالخلاط الكهربائي نضع البيض و الزيت و السكر و نضيف الموز مقطع لقطع و نطحن الكل جيدا

نضيف السكر الفانيلا و الشكلاته البودة و نمزج من جديد

نفرغ الخليط باناء و نضيف ملعقة دقيق و ملعقة بيكن باودر و نمزج الكل 

و نتم اضافة الدقيق ملعقة ملعقة حتى نحصل على خليط متجانس

كمية الدقيق تعتمد على حجم البيض و الموز فممكن تكون اقل او اكثر 

نفرغ الخليط بقوالب المافن لثلاث ارباع

ونرسله لفرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة 

للاخوات الي ما بيملكوا صينية مافن جربوا تستعملوا فناجين قهوة صغيرة تكون مناسبة لورق المافن 

نتركه يبرد و يمكن نزينه بكريمة شكلاته او بكل بساطة

نرشه بسكر بودرة عند التقديم

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*