Tuesday, September 26, 2017

طريقة عمل صينية بطاطا بالكفته بالصور

نفرم شوية بصل وبطاطا دوائر وانصاف دوائر وبندورة
ونقلي شوية باذنجان

نمد الباذنجان بقاع الصينية وفوقه الكفتة المتبلة
بصل وبقدونس وحب ثوم
زي ما تحبي تبليها

وبس نخلص ترتيب نزيدها شوية ماء وملح


ونلفها بالقصدير وبالفرن لمدة ساعة على نار هادية من بعد ما تغلى

 

وبنص الوقت نفقد عليها ونشوف اذا استوت

وفعلا صار كشفت القصدير وتركتها تغلي كمان 5 دقايق لتنشف الماء الزيادة اذا كان في زييادة واذا لاءا على الشوي مباشرة

والف صحة وهنا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*