Tuesday, September 19, 2017

طريقه عمل عجينه الفطاير بالصور

المقادير:
ثلاث اكواب طحين
100جرام زبده
كوب وثلث حليب دافىء
بيضتان
ملعقتين كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح

الطريقة :

ذوبي الخميرة مع نصف مقدار الحليب

ثم اعجني جميع المقادير

اضيفي الحليب بالتدريج الى ان تصبح عجينة طرية

وتترك نصف ساعه لتخمر ثم تفرد وتفرد

 نقطعها شرايح ونمسحها بالزبده

وتلف وتدهن بالبيض

  تدخل الفرن على حرارة 180

وبالعافيه

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*