Saturday, November 18, 2017

طريقه عمل كرات السينابون بالصور

المقادير:
3كاسات طحين
5ملعق حليب بودرة
ربع كاس زيت
2ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
كوب ماء دافىء
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة بيكنج باودر

نذوب الخميرة في كوب الماء الى ان تتفاعل
ونخلط المكونات الباقية سوا

ثم نضيف الماء والخميرة للمكونات ونعجن تقريبا عشر دقايق
لين تتشكل عندك عجينه طريه وكل ما زادت مدة العجن
كل ما زادت طراوت العجين وذا سر طراوتها

ادهنيها بالزيت وغطيها وحطيها في مكان دافى لتخمر

اخلطي مقدار من القرفة والسكرمعا وكوري العجين

ادهني الكور بالزبده المذابه ثم دحرجيها في خليط السكروالقر

ثم توزع في الاكواب وتدخل الفرن

وتقدم مع الشوكلا والكراميل او الحليب المحلى

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*