Tuesday, November 21, 2017

طريقه عمل الشريك المصري بالصور

المقادير..

3 كوب دقيق / ربع م.ص ملح / نصف كوب سكر / 2 بيضة

ثلث كوب سمن ذائب او زبد او زيت او خليط منهم / ملعقة كبيرة

خميرة فورية / 3 م.ك حليب بودرة / ماء دافئ للعجن ( حوالى نصف كوب )

الطريقة..

نخلط جميع المقادير جيدا و نعجن بالماء الدافئ

تترك تخمر حوالى ساعة فى مكان دافئ

تشكل حسب الرغبة
و تترك تخمر مرة اخرى حتى يتضاعف حجمها

يدهن الوجه ( صفار بيضة + فانيليا + ملعقة كبيرة ماء + ربع ملعقة
صغيرة بن) و يرش الوجه بالسكر

تخبز فى فرن 170 لمدة من 20 الى 25 دقيقة

تغطى فور خروجها بفوطة نظيفة مبللة بالماء لتحتفظ بطراوتها

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*