Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل شوربه بالصور

 المقادير 

 

ملعقة نشا + نص كوب ماء

 

كزبرة جافة ( جلجلان ) | صورت لكم للي مايعرفه

 

بحجم قبضة اليدين ( جزر ) + بحجم قبضة اليدين ( ملفوف ) + ماجي + بيضة

 

   فلفل أسود ( الكمية اللي تحبونها )

 

الطريقة

 

* تقريباً 6 أكواب ماء ونضيف عليهم الجزر والملفوف ونحركهم 10 دقايق بدون مانضيف ولاااشي

 

 

بعدين حطوا كل شي
* فلفل أسود ( الكمية اللي تبونها مثل ماقلت لكم  ) انا حطيت نص ملعقة صغيرة

* ماجي ( مكعبين )

* كزبرة ( جلجلان ) تقريباً ربع ملعقة صغيرة

* نضيف محلول النشا مع الماي عشان يعطي كثافة )
* آخر شي : نضيف البيض بعد مانخفقه طبعاً

[ نخليه على النار نص ساعة ,, عشان الملفوف و الجزر يكون ليّن ويذووب في الفم , ويتشرب النكهة تمام  ]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*