Monday, November 20, 2017

طريقة عمل ساندويش اللحم بالصور

ساندويتش اللحم

.

1 باوند من صدر البقر ،
وضعيه على صينية

 بعض قطرات من السائل الدخان “الموجود
بالصورة” و افركي قطعة اللحم

البهارات :

ملح و فلفل اسود

فلفل حار بودرة

ورق غار مقطع

بودرة الثوم

بودرة البصل

افركي اللحمة مع البهارات

اقلبيها على الجهة الاخرى ومن ثم عيدي الخطوات

سخني الفرن 160

غطي الصينية بالالمنيوم و ضعيه بالفرن لمدة
3-4 ساعات او حتى تصبح صرية و لذيذة

في منتصف وقت الطهي اقلبي اللحمة على الجهة
الاخرى و اتركيه حتى تنتهي ساعات الطهي

ازيلي ورق الغار عن قطعة اللحم

ازيلي الدهون

بواسطة 2 شوكة فتفتي اللحم

ضعي اللحم في مقلاة

ضعي الباربكيو صوص المصنوعة بالبيت و حركي

طريقة عمل الباربكيو < موجودة هنا >

يقدم مع خبز البرغر و سلطة الكولسلو

طريقة السلطة < موجودة هنا < .

و بطاطا بالفرن

طريقة البطاطا < موجودة هنا < .

الكمية تكفي ل 7-8 ساندويش

وصحتين

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*