Monday, December 11, 2017

طريقة عمل jelly rolls بالصور

 

المقادير والطريقة :

**نذوب باكو جيلى اى نوع فى 1/2 كاس ماء فقط ثم نرفع على النار حتى الغليان

**نضيف 10 حبات مارشميللو ابيض صغيرة والافضل اكثر (كلما زدنا ظهرت الطبقة البيضاء اكثر كما سترون فى الصور لاحقا)
ونقلب بسرعة حتى يذوب ونرفع من على النار سريعا (وممكن نضعه فى الميكروويف ثوانى ليذوب بدلا عن الغاز)

 **نصبه فى بايركس مدهون بالزبد جيدا (ستلاحظين انفصال طبقة المارشميللو البيضاء عن طبقة الجيلى)

 **يوضع فى الثلاجة ساعتين حتى يجمد ويتماسك

**نلفه رول ونقطعه

وبالهنا

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*