Thursday, September 21, 2017

طريقة عمل مربعات المربى بالعجينة المورقة بالصور

 

المقادير
عجينة مورقة
مربى
خليط الصفار ( صفار بيض +فاني)

طريقة تحضير العجينة المورقة في هذا الرابط
طريقة تحضير العجينة المورقة (ماراثون الطبخ)

طريقة التحضير
نحل العجينة المورقة ونقطعها مربعات وكل مربع نقطعها على الجوانب بدون الوصول الى الحواف ونثني الجوانب كما في الصورة

نضع الربعات في صنية مرشوشة بالماء وندهن الجوانب بالخليط الصفار كما في الصورة ونضع في الوسط ملعقة صغيرة مربى

ندخلها الفرن تكسب لون ذهبى رائع زينتها بالشوية كوكاو

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*