Friday, December 15, 2017

طريقه عمل التوست بالصور

المقادير..

4 كوب دقيق / نصف كوب حليب بودرة / 2 م.ك سكر/ 1 م.ك بيكنج بودر/
1 م.ك خميرة فورية/ نصف كوب زبد ذائب / 1 و نصف كوب ماء دافئ / نصف م.ص ملح.

الجميع على بعض فى العجان 10 دقائق على الاقل
تغطى و تترك فى مكان دافئ تخمر

تفرد على سطح مرشوش بالدقيق و تلف على شكل اسطوانة و توضع فى قالب مدهون

تغطى مرة اخرى و تترك تخمر حوالى ساعة..
يدهن الوجه بالزبد و قليل من الماء+ ربع م.ص بن

و تخبز فى فرن حار 190ْ من 20 الى 25 دقيقة..

يرش الوجة بقليل من الماء فور خروجها من الفرن ( هذه الطريقة تحفظ طراوة التوست و لمعانه..)

وبالعافيه

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*