Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل دجاج بالاعشاب والصوجا بصلصة اكثر من رائعة بالصور

المقادير

 

دجاج

ملح

زيت 

زعتر

ازير

سيبوليت

فلفل اسود

ثوم

صلصة الصوجا

بصلة

 ملعقة نشا

 

الطريقة

في طنجرة نضع الزيت حى يسخن جيداا

 نقلي الدجاج حتى يصبح لونه دهبي 

نضيف له الثوابل ونصف كاس ماء 

 والصوجا

ثم البصل 

نقفل عليه مدة ثلث ساعة على نار هادئة

نزيل الدجاج ونحتفض بالمرق نضيف له ملعقة كبيرة نشا ونفرمها بالخلاط الكهربائي ونعيده للنار حتى يصبح الخليط الكريميا

  ونقدمه مرافقا للدجاج

 

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*