Thursday, November 23, 2017

طريقة عمل طاجن الدجاج والخضر بالصور

المقادير

 

دجاج حسب عدد الافراد

بصلة

ثوم

ملح

زعفران

فلفل اسود

زنجبيل

زيت نباتية

زيت زيتون

قزبر وبقدونس

خضر حسب الرغبة انا اسعملت

الجلبانة والبطاطس والطماطم 

زيتون

الطريقة

انا استعمل هده الطريقة

نضع الزيت النباتية في الطاجين مع الملح والثوم ونضيف الدجاج حتى يقلى جيداا

نضيف البصل والتوابل والقزبر والبقدونس

نضيف كاس ماء كبير ثم نصفف الخضر ونقفل الطاجين ونتركه حتى يستوي الدجاج والخضر

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*