Wednesday, December 13, 2017

طريقه عمل خضر مشرمله بالصور

المقادير

جزر

بطاطس

شوفلور

قرع اخضر 

زيت زيتون

كمون

ملح

فلفل اسود واحمر

زعفران

زنجبيل

 ثوم

قزبر وقدونس

 

للبطاطس المحشية

بازلاء -جلبانة

فلفل اسود

ثوم

سيبوليت

فلفل اسود

زيت زيتون

الطريقة

نفور الخضر او نصلقها 

نضع كل نوع خضر على النار في مقلاة مع التوابل كلها 

للبطاطس المحشية 

نلفها بورق الالمنيوم او ورق الطهي نشقها كمل الصورة وندخلها الفرن نصف ساعة حتى تسوي تماما 

  عندما تستوي جيداا نفرغ وسطها ونضعه في مقلاة مع البازلاء ويقية التوابل قليلا

 ونحشي بيها البطاطس من جديد

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*