Thursday, December 14, 2017

طريقه عمل كلافوتي بالبازلاء والكروفيت بالصور

المقادير 

يمكن تغيير البازلاء والكروفيت باي نوع خضر ولحوم تحيبونه


اربع بيضات

كاس صغير كريمة سائلة او حليب كامل الدسم 

ملعقة كبيرة دقيق

ملح

فلفل اسوذ

ثوم بودرة

سيبوليت اختياري 

قزبر وبقدونس

ستراسبورغ  اختياري

ملعقة زبدة لقلي الكروفيت

الطريقة

 

بالنسبة للبازلاء صلقتها مدة عشر دقائق 

الكروفيت وضعته في مقلاة مع الزبدة حتى استوى قليلا

 نضرب البيض جيداا مع الكريمة والدقيق والتوابل 

ونضيف الكروفيت والبازلاء والستراسبورغ

  نصب الخليط في مولات صغار او مول كبير حسب الرغبة

وندخله الفرن مدة ربع ساعة 

ونقدمه

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*