Tuesday, October 17, 2017

طريقه عمل كراتان الدجاج والبطاطس بالصور

المقادير

 

ثلاث حبات بطاطس

صدر الدجاج

بيضتين

جبن

فلفل

فطر

ملح

ثوم

صلصة صوجا

زبدة

فلفل اسود

الطريقة

نضع البطاطس دوائر في الماء المملح ونتركها حتى تضهر الرغوة البيضاء فق ونزيلها

نضع في مقلاة الزبدة والصوجا وباقي التوابل

نضيف البطاس ونتركها تتحمر جيداا ونصففها في مول الفرن

في مقلاة نضع الزبدة ونفس التوابل ونضيف لهم الدجاج والفلفل والفطر

عندما تستوي العناصر نضيفها للبطاطس ونضع طبقة اخرى فوقه 

نضرب البيض والجبن جيدا ونصبه فوق البطاطس

ندخله الفرن مدة ربع ساعة ونقدمه لذيذ جدا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*