Monday, September 25, 2017

طريقه عمل بطاطس بحشوه الكروفيت بالصور

المقادير

 

بطاطس

كروفيت

فلفل اخضر واحمر

ملح

زعتر

ملعقتين زبدة

قزبر وبقدونس

ثوم

زيت زيتون

ملعقة صلصة صوجا

بيضة

 

الطريقة

في ايناء نضع جميع التوابل

نغسل البطاطس جيداا ونقسمها من وسط ونضعها في الخليط  مدرة ربع ساعة مع احداث ثقوب بيها

نلف كل نصف بطاطس في ورق الطهي وندخلها الفرن ثلث ساعة

عندما نخرجها نفرغ وسطها

في نفس الايناء نحتفض ببواقي الثوابل ونضع فيه الكروفيت والفلفل 

ثم نضعه في مقلاة حتى يسوي قليلا 

نضع الحشوة وسط البطاطس 

نضرب البيضة جدياا اومليت ونصب بالملعقة وسط البطاطس وندخلها مجدد الفرن 

لينضج البيض ونقدمها

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*