Wednesday, September 20, 2017

طريقه عمل شوربه البطاطس والبازلاء بالصور

المقادير

 

اربع حبات بطاطس

ربع كيلو بازلاء

20سل قشدة طرية

بصلة صغيرة

بقدونس

بصلة طويلة ادا توفرت

ملح

فلفل اسود

ثوم مجفف

مكعب اللذة دجاج

اربع معالق زبدة

ملعقتين دقيق

 

الطريقة

 

في طنجرة نضع البصل مع الملح والقزبر مع ملعقتين الزبدة نتركهم يتقلاو قليلا

نقطع البطاطس وننقي البازلاء ونضيفها 

نضيف ثلاث لتر ماء ونضيف مكعب اللذة مع الثوم مجفف نقفل الطنجرة حتى تستوي العناصر

في ايناء اخر نديب ملعقتين زبدة ونضيف لهم الدقيق نحرك جيداا ثم نضيف كاسين من مرق اللي حصلنا عليه 

 نحرك جيداا ثم نضيف الخليط للطنجرة

نضيف القشدة ونترك الخليط على نار خفيفة مدة ثلث ساعة ونقدمها يمكن طحن العناصر في الخلاط

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*