Wednesday, December 13, 2017

طريقة عمل سلطة حلوم بالكفته بالصور

 

المقآدير:

الكفته الثلاثيه (أوغلو)> تركيه جدآ جدآ لذيذهـ وبهاراتها تعجبني
كرنب أبيض + موف
جبنة حلوم> أفضل المراعي
طماطم + فلفل رومي أخضر

 

الصوص:

2 م ك مايونيز
1 م ك متبل ثاوزند
قليل من اللبن أو الزبادي

الكمية على حسب عدد الأشخاص

 

الإعداد:
نقلي الكفته في زيت حامي .. وتترك جانبآ ع ورق نشاف

نقطع الحلوم لـ شرائح وتشوى في قليل من الزيت حتى تلين قليلآ

::

/طريقة التقديم/

التقديم ع حسب ذوق الشخص
أنا فرشت الصحن بطبقه من شرآئح الكرنب الابيض ثم الموف .. بعدهآ قطعت الطماطم والفلفل مربعات متوسطه
وأخيرآ نضع الكفته والحلوم بشكل عشوائي
وتقدم بجانبها الصوص

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*