Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل كفتة السردين المشوية الرائعة بالصور

المقادير

كيلو سردين

خمس فصوص ثوم

ملعقة صغيرة فلفل اسود فلفل احمر زنجبيل كمون 

ملح

قزبر وبقدونس

بصلة صغيرة

زيت الزيتون او شحم ادا توفر

 البصل

 

الطريقة

 

نغسل السردين ونزيل له كل الشوك والزوائد نحتفض باللحم فقط نفرمه مع باقي المقادير كلها ما عداير

 

نضيف البصل مقطع صغير نضعه في المجمد مدة نصف ساعة 

 ونشويه على الفحم رائع ولذيذ

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*