Thursday, September 21, 2017

طريقة عمل سمك السان بيير بصلصة الفطر بالصور

 

المقادير

 

شرائح من سمك السان بيير

فطر

كاس كريمة سائلة للطهي

ملح

حامض 

صلصة الصوجا

زعتر

فلفل اسود

ثوم

زبدة

 

الطريقة

 

نضع في طبق الحامض والزعتر والثوم والملح 

 

نضع عليهم شرائح السمك ونتركهم ساعة 

 

في مقلاة نضع الزبدة ونضع عليها الشرائح مدة خمس دقائق على كل جانب 

الكريمة

نضع الفطر في مقلاة مع الملح ونحرك قليلا ثم نضيف الكريمة ونضيف لها الصوجا ونتركها حى تصبح اثقل 

ونقدم الطبق بالصحة والراحة

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*