Wednesday, October 18, 2017

طريقة عمل saint pierre بالصلصة البيضاء بالصور

المقادير

للسمك

 

فيليه saint pierre

ملح

ثوم مجفف

سيبوليت

فلفل اسود

زيت زيتون

للصلصة البيضاء

 

ملعقتين كبيرتين نيدو

نصف لتر حليب

ملعقة كبيرة زبدة

ملعقتين دقيق

ثوم مجفف

فلفل اسود 

ملح

 

الطريقة

للسمك

 

نغسل السان بيير

 

 

نضع في مقلاة مع التوابل المدكورة والزيت فقط خمس دقائق لانه يستوي بسرعة

 

 

الصلصة

 

في مقلاة نديب الزبدة ونضيف لها الدقيق والثوم والملح والفلفل مع التحريك 

ثم نضيف نيدو ونستمر في التحريك ثم نضيف الحليب تدريجياا مع التحريك دائماا 

ثم نضيف السيبوليت بعدهاا ونحرك حتى نحصل على خليط كريمي

 

 

ثم نقدم الفيلي مع الصلصة بالصحة والراحة

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*