Friday, October 20, 2017

طريقه عمل بيض سوفلي معشب بالصور

 

المقادير

 

اربع بيضات

ملعقتين كبيرتين حليب

ملعقة كبيرة سيبوليت

فلفل اسود

ملح

ثوم بودرة

زعتر 

حبق

 

الطريقة

 

نفصل صفار البيض عن بياضه

نضيف للصفار الاعشاب والتوابل

نضرب الابيض حتى يصير مثل الثلج

ونضرب الاصفر حتى يتضاعف حجمه

نضيف الابيض للاصفر على مهل ونحرك دون انزال حجم الابيض

نضعه في قوالب صغيرة وندخله الفرن ويمكن رشه بالجبن يبقى اختياريا

والنتيجة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*