Thursday, October 19, 2017

طريقة عمل كوطليط ماريني بصلصة لذيذة بالصور

المقادير

 نصف كيلو كوطليط 

ملعقة كبيرة عسل

ملعقة كبيرة موطارد

ملعقة كبيرة كتشب 

اربع فصوص ثوم 

خمس حبات بصل صغيرة 

م=نصف ملعقة صغيرة فلفل حار

ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 

ملعقة كبيرة صلصة صوجا 

ملعقة كبيرة زبدة 

 

الطريقة 

 

نضع البصل واللحم وباقي المقادير في الطنجرة 

 

نضيف كاس ماء ساخن ونقفل النجرة على نار هاادئة مدة نصف ساعة 

نزيل اللحم ونفرم المرق المتبقي مع البصل 
ويمكن ان نستعمل المرق في صلق الارز ايضا 
نشوي اللحم على الفحم ونقدمه مع الارز و الصلصة

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*