Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل ستيك اللحم بصلصة الفلفل وارز بسيط بالصور

 

المقادير

للحم
ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
رشة ثوم بودرة 
قزبر وبقدونس
ملعقتين كبيرتين صلصة الصوجا
 ملعقتين كبيرتين زبدة
 
الصلصة
200غ كريمة الطهي
ملح
رشة فلفل اسود
حبة فلفل اخضر احمر واصفر
رشة ثوم
ثلاث ملاعق كبيرة صلصة صوجا
 ملعقة كبيرة زبدة 
 
الارز
كاس كبير ارز
فلفل اخضر احمر اصفر
ملعقة صغيرة فلفل اسود
فصين ثوم
مكعب اللدة دجاج
ملح
ثلاث ملاعق صلصة صوجا
ملعقة كبيرة ونصف زبدة 
 
الطريقة
 
الستيك
نضيف له التوابل المدكورة ونضعه في مقلاة بها زبدة ساخنة ونتركه لينضج
 
الصلصة
نضع التوابل كلهاا مع الفلفل في مقلاة بها زبدة ساخنة حتى تدبل الفلفل ونضيف لهم الكريمة ونتركها فقط 3 دقائق
 
الارز
نضع الزبدة مع الارز والفلفل والتوابل في طنجرة نقليها قليلا 
ثم نضيف كاسين ماء ونغلق الطنجرة حتى يستوي الارز ونقدمه وسط فلفل مشوى
 
نقدم الستيك مع الكريمة والارز 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*