Thursday, September 21, 2017

طريقة عمل دجاج مقرمش بالصور

المقادير


نحضر صدور دجاج مقطعة اللى شرائح رفيعة

نحضر حليب كامل الدسم ونضع علية فص توم مفروم وملح ولفلفل

نحضر جبن شيدر و بقسماط

الطريقه 

نضع الدجاج فى الحليب ثم الجبن ثم البقسماط 


ثم نضع الدجاج على ورق الزبدة ويخبز على درجة حرارة عالية لمدة نص ساعة

وعندما يخرج الدجاج من الفرن يصبح شكلة هكذا

نجهز الصوص الجبن ومكون من كوب كريمة

نص كوب جبن باميزان او جبنه رومي او شيدر

نضع الكريمة على النار وعندما تسخن نضع عليها الجبن ونقلب ثم نضع الفلفل الابيض ونضع الصوص على الدجاج بعد خروجة من الفرن

ويزين باوراق البقدونس المفروم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*