Monday, November 20, 2017

طريقة عمل بيتزا بالسمك لذيذة والعجين روعه بالصور

المقادير

العجين

3كؤوس دقيق

كاس الا ربع

نصف كاس حليب

ملعقة كبيرة سكر

ملح

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

 

الحشوة

صلصة البيتزا

 

كروفيت 

سوريمي 

قطع من سمك la lotte 

فطر

ملح

رشة زعتر

زيت زيتون

 

جبن احمر

 

الطريقة 

 

العجين

نعجن مقادير العجين ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة

 

نمددها ونقطعها بالشكل الذي نحب

نشكل كويرات صغيرة في ايدينا ونحشوها بالجبن الاحمر ونضعها على جوانب العجين متلاصقة

نذهنها بالبيض وندخلها الفرن جتى تتحمر

 

عند اخراجها ندهنها بالصلصة ونضع الجبن ثم السمك ثم الجبن وندخلها مرة اخرى 

لتستوي المقادير ونقدمها

 

 

 

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*