Thursday, November 23, 2017

طريقة عمل حمسة البطاط والجزر بالصور

 

المقادير:
بطاط مقطع حسب الرغبه ( مسلوق او مقلي نص سواء)
جزر مقطع حسب الرغبه
بصله مقطعه حسب الرغبه
طماطم مقطعه حسب الرغبه
زيت زيتون
عصير ليمون
دبس رمان او صبار
ملح وفلفل اسود
نعناع يابس
ثوم مدقوق
بهارات

الطريقة :
يسلق البطاط والجزر نصف سلق
يحمر البصل والطماطم مع البهارات ويضاف له الجزر والبطاط ودبس الرمان والملح والفلفل اﻻسود
تضاف كميه من عصير الليمون وزيت الزيتون ويترك على نار هادئه
يحمر الثوم مع النعناع ويضاف للخضار بنص مرحله الاستواء ويترك لينضج الكل
يقدم مع الخبز والخضار وبالصحه

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*