Monday, October 23, 2017

طريقة عمل طماط محفوظة بالزيت على الطريقة الايطالية أو الطماطم الشبه مجفف بالصور

 

 

المقادير حسب الرغبه:

طماطم صغيره او كرزيه ( cherry tomato) مقطعه انصاف

2-3 فصوص ثوم مقطعه شرائح

زيت زيتون+ كميه اضافيه لتغطيه الطماط

اعشاب مجففه ( استخدمت الزعتر والاوريغانو والريحان

ملح خشن

فلفل اسود

الطريقه :

تخلط الطماطم مع الملح والفلفل والاعشاب وترش بحوالي ملعقتين زيت الزيتون وتوضع بفرن ساخن لمده حتى تذبل وتنشف تقريبا

تعبا ببرطمان زجاجي نظيف وتغمر بزيت الزيتون

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*