Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل حمسه سبانخ او سبانخ بالزيت

المقادير :

ربطتين سبانخ مقطعه

بصله صغيره مفرومه ناعم

3 فصوص ثوم مقطعه شرائح

رشه فلفل احمر مجروش

رشه دارسين ( قرفه )

رشه كمون
رشه بهار تركي او 7 بهارات
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
1 م ك سماق
2 م ك عصير ليمون
ربع كوب صنوبر محمص
الطريقة :
يحمر الثوم والفلفل المجروش بزيت الزيتون ومن ثم يضاف البصل ويحرك حتى يذبل البصل
تضاف السبانخ وترش بالملح والفلفل اﻻسود والدارسين والكمون ويحرك الجميع حتى تذبل السبانخ وتترك على النار حتى تنشف السوائل
يضاف لها السماق وعصير الليمون
تخلط بالصنوبر او يوضع على الوجه

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*