Sunday, September 24, 2017

طريقة عمل سلطة الملفوف الملون او كول سلو بطريقتي

المقادير حسب الرغبه

ربع حبه ملفوف ابيض مزال منها الجزء القاسي ومقطعه شرائح طوليه ضعيفه

ربع حبه ملفوف احمر مزال منها الجزء القاسي ومقطعه لشرائح طوليه ضعيفه

2-3 حبه جزر مبروش

تفاحه خضراء مقطعه شرائح طوليه ضعيفه

نص ضمه بقدونس اوراق او مفرومه خشن

مقادير الدريسنغ:

3 م ك خل تفاح

3 م ك حليب او لبن او لبن خاثر

1/2 كوب مايونيز

2 م ك سكر او عسل

ملح وفلفل وملح الساليري او الكرفس حسب الرغبه

الطريقة :

تخلط مقادير السلطه  وتخلط مقادير الدريسنغ وتضاف للسلطه تترك لفتره حتى تتنكه السلطه وتذبل قليللا ثم تقدم وبالف عافيه

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*