Thursday, September 21, 2017

طريقة عمل سلطه الحلوم بالباذنجان

المقادير و الطريقه:

نقصص خس وجرجير واوراق بقدونس واوراق نعناع وفلفل ملون وطماط وخيار

وبيديان مقلي  ( بادنجان او باذنجان  مقلي او مشوي حسب الرغبة ) ومكعبات حلوم ..والدريسنغ  او الصلصه عباره عن:

ربع كوب عصير ليمون

 5 ملاعق كبيره زيت

ملعقتين كبار او ثلاث دبس رمان

1/2 ملعقه  صغيره ثوم مهروس

1 ملعقة كبيره سماق

تخلط ونصبها فوق الخلطه ونرشهم بالزعتر ونزينها بالخبز المقلي عتد التقديم وبالف عافيه

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*