Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل روبيان بالثوم

المقادير: 
1 /2  1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

 الروبيان
الملح حسب الرغبة
3 فصوص من الثوم مفروم 
1/4 ملعقة شاي فلفل أحمر 
2  ملعقة كبيرة زبدة الباردة، مقطعة 4 قطع
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة خل
1/3 كوب من البقدونس المفروم 
المياه حسب الحاجة لتخفيف الصلصة

الطريقة 

 

نضع مقلاه أو( التاوه )  على النار  ثم نضع زيت زيتون  بعد ذلك نضف الربيان و نرش عليه ملح ونحركه 

وبين فترة و فترة نقلبه حتي يحمر 

بعد ذلك نضيف الثوم و فلفل احمر ونحركه المكونات مع بعضها 

نضيف عصير ليمون و خل و قطعة زبدة و بقدونس ونحرك المكونات مع بعضها البعض و نخليه على نار هادية 

ونضع باقي زبدة حتى تجهز ربيان بالثوم 

 

تضع على خبز أو العيش ابيض 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*