Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل ليمون مرقد بالصور

طريقة تحضير الليمون  مرقد بطريقة ناجحة  

 يغسل الليمون الحامض جيدا 

ثم ينقع في الماء فاتر لمدة 24 ساعة  حتى يتشربه من خلال مسام القشرة

حتى يتشربه من خلال مسام القشرة.

يشرح الليمون الحامض بواسطة سكين على شكل علامة “+”

 بدون أن يقطع بأكمله

تملاء كل ليمونة حامضة بمقدار ملعقة متوسطة من الملح

 يوضع الليمون الحامض المملح في قنينة مع الحرص على عدم ترك اي

فراغ دون إضافة الماء

تقفل القنينة جيدا ثم توضع في مكان جاف ومظلم لمدة 4 اسابيع

حتى يفرز الليمون الحامض الماء الذي تشربه وماءه الطبيعي،

حينها تصبح قشرته لينة

يفرغ زيت الزيتون فوق الليمون الحامض مرقد حتى يحميه  من الهواء،

ومع مرور الوقت يتشرب الليمون الحامض زيت الزيتون

ويأخذ لونا عسلي

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*