Friday, September 22, 2017

طريقة عمل كيك بالشوكولا بالصور

 

المقادير

 

150 غ دقيق

25غ كاكاو

كيسين خمارة

قرصة ملح

150غ سكر ومن الافضل ان يكون السكر الاسمر

بيضين 

6معالق زيت

6 معالق حليب 

كيس فانيل

 

لسيرو

سكر 

ماء 

ليمون

 

للتزين

شوكولا اسود وورق التزين

كريم فريش مع ملعقة حليب مركز

 

الطريقة

 

في ايناء نضرب السكر مع صفار البيض والحليب والزيت 

والكاكاو والفاني ونضيف الدقيق والخمارة

نحصل على خليط ثقيل مثل هدا 

نضرب بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج

ونضيفه شيئا فشيئا للخليط

نصب الخليط في مول مدهون بالزبدة 

متخلعوش الا بان ليكم الخليط قليل 

هادي النتيجة بعد ما كيخرج من الفرن

نغلي السكر والماء والليمون ونسقي به الكيك

 

نحضر الكريم مع الحليب نسلي

نغطي الكيك

نحضر الشوكولا

ونقدمها كما نحب

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*