Tuesday, November 21, 2017

طريقه عمل شوكلا كلاصي رائع بالصور

: المقادير

طبقة الشوكولا


اربع بيضات

150 غ شوكولا

125غ زبدة

140غ سكر صقيل

ملعقة كبيرة كاكاو

نصف ملعقة خمارة

 70غ دقيق

 

الطريقة

 

في حمام مريم نديب الزبدة مع الشوكولا 

نضرب البيض ونضيف له الكاكاو والسكر 

نخلط جيداا 

ضيف الخليط للشوكولا بعدما ذاب مع التحريك بسرعة 

 نضيف الدقيق والخمارة ونخلط 

نصب الخليط في مول قطره 20 سم مدهون بالزبدة وندخله الفرن مدة ثلث ساعة

نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد تماما 

وونضيف له الكلاص وندخله المجمد ست ساعات ونقدمه لذيذ جداا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*