Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل تارت كريم الحامض والمورانك جميلة وسهلة بالصور

المقادير

طبقة البسكوي

علبة بسكوي حسب اختيارك

ملعقة زبدة 

بيضة 

ملعقة من الحليب المركز

طبقة الكريم

  اربع صفار بيض

علبة حليب مركز

كاس الا ربع عصير ليمون

طبقة المورانك

بياض اربع بيضات

نصف كاس سكر صقييل 

الطريقة

طبقة البسكوي 

 نفرم البسكوي جيداا

 

نضيف الزبدة والحليب المركز 

 

  

ثم البيضة

  نجمع الخليط جيداا 

 

 

 نصفف الخليط في مول يفتح من الجوانب

 

كريمة الحامض

نضرب صفار البيض مع الحليب المركز جيدااا

 

حتى نحصل على كريمة متجانسة ثم نضيف الليمون الحامض

 

 

 

 نصب الكريم فوق البسكوي

وندخله الفرن مدة ثلث ساعة 

المورانك

 نضرب بياض البيض مع السكر

حتى يصبح مثل الثلج

نضعه فوق الطارط بالطريقة التي نحب

 

 

نعيد ادخاله للفرن مدة ثلاث دقائق حتى يتحمر المورانك قليلا

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*