Monday, December 18, 2017

طريقة عمل الطمينة الجزائرية بالصور

مقادير

 

سميد خشن زي الي نعمل به بسبوسه الكمية التي تريدينها

زبدة + عسل من الافضل طبيعي + قرفة +

حلويات للتزيين او مكسرات على ذوقكم

طريقة تحضير

 نجيب مقلاة و نقلي فيها السميد حتى يتحمر

جيب زبدة و عسل على حسب كمية السميد االي حمصناه

وتكون كميتهم متساوية و نحطهم على نار هادية لغاية

ما يذوب و نخلطهم جيدا لغاية ما يتجانس الخليط

بعدها نبدأ بإضافة السميد الخشن تدريجيا لغاية

مانحصل على خليط ثقيل نوعا ما مايكون سائل

واذا بقى معاك السميد تقدري تحتفظي به في

علبة لمدة طويلة 

وبعدها نفرغها في صحن كبير او في عدة صحون صغيرة

فردية و نزينها بالقرفة و الملبس كما وضع في الصورة

و تقدرو تزينوها بمكسرات مثل ماتحبوا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*